Vendanges d'automne moelleux
Vin de France
Cépages: 100 % Viognier
Vinification:
Récolte en sur-maturité et de nuit pour une fraîcheur optimale.
Fermeture par VINOLOK (Bouchon verre)
Dégustation:
Véritable concentré de fruits exotiques et de notes de pêches de vignes,
ce vin moelleux a une finale persistante dominée par des notes
d’agrumes telles que le pamplemousse et le citron vert.
Température de consommation: 08°-12°
Château Bellefontaine:
« Elise Bosse-Platière et Yann Soulairac cultivent et vinifient entre tradition et modernité le Château Bellefontaine , 60 Ha de vignes à l’extrémité Sud de la Vallée du Rhône, à proximité du hameau de Franquevaux. Son vignoble, grâce à son exposition privilégiée face aux étangs de la Camargue et de la Méditerranée, au souffle du Mistral et à son terroir caractéristique de galets roulés, bénéficie de conditions optimales à la réalisation de grands vins. »
