Prestige blanc

Prestige blanc

AOP Costières de Nîmes

Chardonnay, Blanc

Cépages: 50% Grenache blanc + 30 % Roussanne + 20 % Viognier

Vinification:
Récolte à maturité et de nuit pour une fraîcheur optimale.
Pressurage direct et en douceur, vinification à température contrôlée entre 16° et 18° C

Fermeture par VINOLOK (Bouchon verre)

Dégustation:
Vin blanc pâle aux reflets dorés et à la finesse aromatique qui laisse percevoir une belle intensité de fruit mur tel que l’abricot couplé à une belle fraîcheur d’arôme citronné.

Température de consommation: 08°-12°

Château Bellefontaine:
“Elise Bosse-Platière et Yann Soulairac cultivent et vinifient entre tradition et modernité le Château Bellefontaine , 60 Ha de vignes à l’extrémité Sud de la Vallée du Rhône, à proximité du hameau de Franquevaux. Son vignoble, grâce à son exposition privilégiée face aux étangs de la Camargue et de la Méditerranée, au souffle du Mistral et à son terroir caractéristique de galets roulés, bénéficie de conditions optimales à la réalisation de grands vins.”

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