Chardonnay

Chardonnay "Prestige"

IGP Pays d'OC

Cépages: 100% Chardonnay, 15 mois d’élevage en fûts de chêne français.

Dégustation:
Robe jaune paille claire et lumineuse.
Arômes floraux évoluant sur des arômes de fruits secs et de fruits exotiques avec des notes beurrées.
Son attaque est moelleuse avec une belle longueur en bouche.

Alliance gastronomique:
crustacés, poissons, viandes blanches, salades, fromages.

Température de consommation: 16°-18°

Château Bellefontaine:
« Elise Bosse-Platière et Yann Soulairac cultivent et vinifient entre tradition et modernité le Château Bellefontaine , 60 Ha de vignes à l’extrémité Sud de la Vallée du Rhône, à proximité du hameau de Franquevaux. Son vignoble, grâce à son exposition privilégiée face aux étangs de la Camargue et de la Méditerranée, au souffle du Mistral et à son terroir caractéristique de galets roulés, bénéficie de conditions optimales à la réalisation de grands vins. »

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